¿Cuántos gramos de torta se calculan por persona en un cumpleaños?

Si la torta es el único postre del festejo, se calculan entre 120 y 150 gramos por persona. Si además hay mesa dulce con shots y mini tartas, con 100 gramos de torta por persona es suficiente para que nadie se quede con ganas ni sobre media torta.

¿Cuántos bocaditos dulces o shots se calculan por persona?

En una fiesta con torta principal, se calculan entre 2 y 3 bocaditos dulces o mini postres por invitado (por ejemplo: 1 shot tipo cheesecake o lemon pie, más 1 alfajorcito de maicena o masita fina).

Calculadora de Mesa Dulce y Torta por Persona

Invitados & Estilo de Evento

Adultos

Niños

Formato de Mesa Dulce

Tipo de Festejo

Torta Principal Recomendada

3.5 kg

Mini Postres & Shots

70 unidades

Alfajorcitos / Masas

55 unidades

Porciones Totales

35 porciones

Resumen para Encargar en Pastelería

Torta Principal de Cumpleaños 100g por comensal (con mesa dulce) o 150g (sola)	3.5 kg
Shots & Mini Tartas Individuales Chocotorta, Lemon pie, Cheesecake, Frutilla	70 shots (6 docenas)
Bocados Secos & Alfajorcitos Alfajorcitos de maicena, conitos, trufas	55 u (4.5 docenas)

📊 Kilos de Torta según Cantidad de Invitados

Invitados	Con Mesa Dulce	Solo Torta	Shots / Mini Tartas	Alfajorcitos
15 personas	1.5 kg	2.2 kg	30 u	25 u
25 personas	2.5 kg	3.5 kg	50 u	40 u
35 personas	3.5 kg	5.0 kg	70 u	55 u
50 personas	5.0 kg	7.5 kg	100 u	80 u
80 personas	8.0 kg (2 pisos)	11.5 kg	160 u	130 u

❓ Preguntas Frecuentes sobre Mesa Dulce

¿Cuántos tipos de tortas o tartas conviene tener?

Para hasta 30 personas, alcanza con la torta principal más 2 variedades de mini postres (ej: algo con chocolate y algo frutal/ácido como lemon pie). Para 50 o más invitados, sumá una tercera opción con dulce de leche o frutos secos.